The Gibbs free energy landscape based on liver metabolome revealed thermodynamic robustness against fasting and obesity
Dit onderzoek toont aan dat de lever van muizen, zowel tijdens vasten als bij obesitas, thermodynamische robuustheid behoudt door grote schommelingen in metabolietconcentraties te bufferen, wat een efficiënte overstap tussen glycolyse en gluconeogenese mogelijk maakt.